Unha de berberechos

O día de onte, logo de runnear o percorrido habitual matutino dos domingos, tomeime un chisco de acougo, deseguida de repoñer enerxía e coa intención de domar ideas, boteille unha ollada a xornais e blogs que sigo. Teño que decir que me levei unha grata sorpresa ao sentirme identificado co que o archicoñecido José Carlos Capel, escribía no seu blog “Gastronotas de Capel” co título “Las reinas del berberecho”. Primeiro por falar de Galicia, da ría de Muros e Noia, ría onde nacín,  recordando os meus antepasados, que medios labregos, medios pescos, non quedaron sen mariscar berberecho na lomba de Noia. Segundo e non por eso menos interesante, falar dunha empresa punteira, que leva máis de medio século conservando productos mariños de calidade, ao mesmo tempo que nos abre unha boa fiestra de osíxeno aos barbanzáns, como é Frinsa.

Polo tanto, recoméndovos ler o post "Las reinas del berberecho" de José Carlos Capel.

Os interesados, podedes facelo pinchando AQUí.

Un saúdo.




Comentarios

Entradas populares

Donald Trump en Baroña

MANDOLINA NAPOLITANA (construcción - fase 1)

MANDOLINA NAPOLITANA (construcción - fase 3)

Os cans da miña aldea

Sol e candil